Feuille de menthe séchée

Menthe séchée, rafraîchissante

Cette menthe séchée a un goût frais et peut être utilisée pour faire du thé à la menthe parfumé. Le thé à la menthe est un délicieux digestif après un repas copieux. La menthe est également une herbe rafraîchissante, ce qui permet à cette menthe séchée de préparer le plus délicieux des thés glacés en été.

Vous pouvez ajouter la menthe séchée aux dips et tapenades ou aux sauces, vinaigrettes et mayonnaises pour accompagner le poisson, la viande, les salades ou les légumes grillés. Le goût de la menthe se marie particulièrement bien avec l'agneau, les pistaches, les tomates, les courgettes, les aubergines et le couscous. 

Menthe séchée savoureuse avec...

Gingembre dans une sauce gingembre-menthe : mayonnaise, yaourt, poivre, sel, jus de citron vert, gingembre en dés bio ou gingembre frais, menthe séchée ; mélanger dans une sauce gingembre-menthe et servir comme dip pour des carottes grillées ou du poisson grillé.

Salade de taboulé de couscous complet, avec tomates, courgettes, menthe séchée et pistaches.

Chocolat et fraises : faites une mousse au chocolat, terminez par des fraises fraîches parfumées avec un peu de menthe séchée. Servir avec du thé à la menthe : laisser infuser 1 cuillère à café de menthe séchée dans de l'eau bouillie pendant 10 minutes, filtrer et déguster !

La mayonnaise aux graines de chanvre comme dip de légumes pour un apéritif original d'arancini italiens au parmesan.

La menthe séchée savoureusepeut être achetée en ligne sur Allnuts.be, en pots de 20 g et en paquets économiques de 125 g en vrac. Inscrivez-vous et participez au programme de fidélité d'Allnuts. De cette façon, vous pourrez bénéficier d'une réduction supplémentaire !