Raisins secs jaunes

Sultanines jaunes et juteuses, délicieuses dans les plats sucrés et salés.

Ces sultanines jaunes sont naturellement sucrées et leur petite taille permet de les ajouter aux plats sucrés ou salés. Ajoutez les sultanines jaunes et tendres au yaourt, au muesli, à la pâte des petits pains aux sultanines, aux crêpes pommes-raisins et aux biscuits aux sultanines avec de la cannelle. Vous pouvez aussi préparer un ragoût de poulet marocain épicé avec des raisins jaunes, servi avec notre couscous complet et des légumes de saison. À propos, saviez-vous que les sultanines sont une source de fibres avec 4 g de fibres par 100 g ?

Comment rendre les sultanines jaunes extra juteuses ?

Nos raisins secs jaunes sont toujours livrés frais et sont de la meilleure qualité, ce qui leur donne une texture moelleuse. Vous pouvez rendre les sultanines jaunes encore plus juteuses en les faisant tremper dans de l'eau, du jus de fruit comme le jus de pomme ou le jus de canneberge avant de les utiliser. Si vous servez ce plat à des adultes, vous pouvez donner aux raisins jaunes un goût supplémentaire en les faisant tremper dans des boissons alcoolisées telles que du vin blanc, du porto ou des spiritueux. 

Conseil : rincez d'abord les sultanines jaunes sous l'eau courante pour éliminer les résidus de conservateurs, puis mettez les sultanines jaunes sous le liquide choisi. Egouttez les sultanines juste avant de les utiliser.

Outre les sultanines jaunes, nous disposons également d'une large gamme de sultanines naturelles non sulfurées et sans conservateur, telles que nos sultanines Sultana ou Sultana bio.

Chez Allnuts, vous pouvez acheter des sultanines jaunes tendres en pots de 200 g ou en grands paquets bon marché de 1 kg ou 5 kg.

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Essayez également nos spécialités faites maison, telles que Mélange étudiants et le mélange original de fruits secs et de noix, qui offrent encore plus de variété et sont délicieux avec un plateau de fromage.