Rondelles d'orange confits

Tranches d'orange confites, ingrédient indispensable des desserts italiens

Les oranges fraîches et juteuses d'Italie sont confites afin de mettre en valeur leur goût sucré. Là-bas, les oranges confites aromatiques sont également utilisées dans les gâteaux de fête, comme le turban de Noël et le panettone italien. En Sicile, on peut goûter le goût aromatique sucré de l'orange confite dans la Cassata Siciliana et à Florence, l'orange confite est souvent ajoutée au zucotto, bien que la recette originale utilise des écorces d'orange confites. Les fruits à coque, tels que les pistaches, les amandes blanches et les noisettes blanches, sont également souvent présents dans ces recettes. Les Italiens n'utilisent que des ingrédients de la meilleure qualité, que vous pouvez acheter en toute confiance en ligne sur Allnuts.be !

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